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Config.plistをProperTree-masterで開いても何も表示されない

お世話になります。 色々な動画を見て、OpenCoreの使い方を学んでいる最中なのですが ProperTree-masterでConfig.plistを開いても黒い画面のままで 何も表示されません。 (確かpythonをインストールする前に最初の一回だけは表示された事がありました。うろ覚えですが) 動画で見た手順では OC_Gen-X.app で デスクトップに生成された Config.plistを ProperTree-masterで開いて 次に OC sunapshot メニューで 階層の デスクトップ/FEI/OC を選択してchooseボタンを押す。 (この時も最初の一回だけは ProperTree-masterで 3つめの 黒い画面が表示されましたが、今は何も表示されません) 上書き保存すれば SSDTが 反映された onfig.plist が 完成 という動画です。 (OC_Gen-X.appで生成する際にGenSMBIOS-masterを実行してシリアル等をコピーし OC_Gen-X.appのSUBBIOSに入力するのですが、最期の項目 Apple ROM:を入力するとエラーになります。) どうすれば上記の作業ができ完了するのか 教えて頂けると 助かります。 宜しくお願いいたします。 見た動画のURL https://www.youtube.com/watch?v=X4PzI62H6E4&t=611s ま、そうするに Config.plist の 書き方が 全然解っていない わけですけど。
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