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[Help] OpenCoreにて、macとWinのDualBootをしたい…。

こんにちは、お伺いします。 OpenCore(0.7.2) を使って、Dellのノートパソコン(Inspiron 7720(i7-3630QM))にて、BigSurを動かしています。 普段使いをする分には特に問題なく、支障はありません。 このパソコン、HDDをふたつ搭載できるため、もうひとつのHDDにWindowsを入れ(このHDD単独でインストール)、macOSとWindowsのOpenCore環境にてDualBootをしようと試しているのですが、最初のWin,Mac選択画面でWinを選ぶと、画面にグルグルが表示された後3秒ほどでブルー画面で止まってしまいます。 試しに、DSDT.amlを入れてみる(macOSのみのときは、設定せず)と、Winは無事起動するようになりました。が、今度はmac側のデバイスがいくつか使えなくなってしまいました。 お伺いします。 Config.plist は、macOS の時だけではなく、Windows の時でも、同じ物が読み込まれるのでしょうか? できれば、Windowsを起動する場合は、ふたつめのHDDにあるWindowsBootManagerを起動し、OpenCoreの世界から離れてほしいと思っているのですが…。 WindowsとmacOSをDualBootをする際の、OpenCore環境(と言うか、設定?)を教えていただけるとありがたいです。 よろしくお願いいたします。
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