Mifijpn さん、
貴重な追加情報の提供、誠にありがとうございます。
ここ数週間、ずっと気がかりであった2点でした。この投稿内容の修正情報を 今朝 わがConfig.plistに、無事 適用できました。
1. OPENCORE-VERSIONの更新したにもかかわらず、kext-updaterでは正しく更新表示されなかった
なぜなのか原因がわからず、ダメ元でnVRAMリセットで解決していました。
2. BIGSURアップデート問題
それも、最初のBig Surに更新できた後 しばらくしてから(たしか 11.2前後近辺から)、なぜかしら わがHacintosh環境が Apple社の更新システムから見放されたようで、寂しく思った。
これも、システムをあれこれ触っているうちに(なにかの拍子に¥NVRAM リセットして)、アップデートの道を再開